Les pâtisseries d'Alex

RECETTE : DUFFIN (comprenez donuts-muffin)

Nous revoila aujourd'hui pour une nouvelle patisserie particulièrement gourmande, le Duffin, patisserie ibride et savant mélange d'un donuts et d'un muffin, avec une pâte beaucoup plus aérée et moelleuse que le muffin classique. Une réelle dinguerie. On peut en faire de différentes sortes à vous de l'agrémenter comme bon vous semble. Dans cette recette, on… Lire la suite RECETTE : DUFFIN (comprenez donuts-muffin)